Caratteristiche

Varietà

Chardonnay

Vinificazione

Pressatura soffice di uve intere o diraspate a temperatura controllata con aggiunta di lieviti selezionati. Seconda fermentazione con Metodo Martinotti a bassa temperatura.

Gradazione

11%

Temperatura di servizio

8° – 10° C

Abbinamenti

Un bianco versatile, pensato per l’aperitivo e per piatti leggeri di pesce, antipasti e carni bianche.

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